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Meraner Genusswerkstatt

20.06.2019

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Helga Pföstl Gastgeberin

Kontaktpunkt zwischen mediterraner und alpiner Küche

Zutaten aus beiden Kulturkreisen treffen ganzjährig bei Kochkursen und in speziellen Gerichten in Restaurants aufeinander. Lokale Produzenten laden zum Entdecken regionaler Lebensmittel ein.

Bei der Meraner Genusswerkstatt gehen kreative Gerichte hervor und alte Rezepte (z.B. jene für Knödel und Kaiserschmarren) werden neu interpretiert.

Veranstaltungen:

-Outdoor Cooking auf der Taser Alm: 26.06.2019, 14.00-16.30 Uhr
-Brotbacken im Steinofen auf der Gompm Alm: 11.09.2019, 11.00-14.00 Uhr

(Anmeldung für die Veranstaltungen beim Tourismusbüro)

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©Outdoor Cooking - Tourismusverein Schenna

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